Chi siamo
Molto caffè classico italiano è economico. Molto caffè di alta qualità è diventato troppo complicato. Florentinus esiste per lo spazio nel mezzo: caffè italiano moderno, fatto come si deve, da ottime origini, per chi vuole semplicemente che sia buono.
Saremo anche un marchio nuovo, ma non siamo alle prime armi. La nostra squadra è fatta di persone con una lunga esperienza nel mondo del caffè.
Selezione
La tostatura rifinisce, non migliora. È tutto il nostro metodo, ed è il motivo per cui passiamo più tempo a scegliere il caffè che a parlarne.
I caffè migliori si raccolgono e si selezionano a mano, una pianta alla volta, quando il colore è quello giusto. Lavoriamo con caffè selezionati di diverse origini, ciascuno con il proprio carattere, guidati dalla qualità, dalla tracciabilità e dal rispetto per il prodotto e per chi lo ha coltivato.
Dove tostiamo
Serve l'Italia, il Regno Unito e il resto d'Europa. Tutte le capsule e le cialde ESE sono prodotte qui.
Roasted in Italy
Serve l'area APAC. I caffè in grani per la regione sono tostati in loco.
Roasted in Australia
Tostare significa cuocere il caffè verde fino al punto in cui rende al meglio. Quel punto non è lo stesso per ogni miscela, ed è per questo che ogni caffè ha il suo profilo di tostatura, costruito per esaltarne l'identità.
Domande su un ordine, una miscela o una fornitura per la tua attività?
Scrivici e ti risponderemo il prima possibile.
