Modern Italian Coffee
Abbiamo il caffè giusto, qualunque sia la macchina davanti a te.
Alla parte difficile pensiamo noi, a te resta la parte buona.
CAFFÈ IN GRANI · 250 g e 1 kg
I nostri caffè in grani Professional
Tre miscele che coprono ogni gusto, da un espresso pieno e deciso a uno più morbido e aromatico. Regola la macinatura, estrai, aggiusta — i nostri numeri di partenza sono su ogni codice.
Un nome,
un momento della giornata
Ogni prodotto è una parte della tua giornata, con il suo colore e il suo nome: il caffè del mattino, quello della pausa in ufficio, il dopo pranzo, il caffè della sera e quello da godersi senza fretta nel weekend.
Capsule compatibili Nespresso® Classic
Il viaggio del caffè
COLTIVAZIONE & SELEZIONE
Tutto si decide in piantagione: la tostatura rifinisce, non migliora.
Coltivazione
Il caffè cresce in tutto il mondo vicino all'equatore, in piantagioni che qualcuno cura per anni prima di vedere un raccolto. I caffè migliori si raccolgono e si selezionano a mano, una pianta alla volta, quando il colore è quello giusto.
Selezione
Lavoriamo con caffè selezionati di diverse origini, ciascuno con il proprio carattere. Ci guidano la qualità, la tracciabilità e il rispetto per il prodotto e per chi lo ha coltivato.
TOSTATURA & ESTRAZIONE
Dal bancone del bar al tavolo del ristorante al divano di casa: ogni momento ha il suo caffè.
Tostatura
Tostare significa cuocere il caffè verde fino al punto in cui rende al meglio. Quel punto non è lo stesso per ogni miscela, ed è per questo che ogni caffè ha il suo profilo di tostatura, costruito per esaltarne l'identità.
Estrazione
Per questo Florentinus esiste in due gamme: Professional e Retail.
